انار از منظر طب ایرانی
در طب ایرانی، انار به عنوان میوهای با طبع سرد و تر شناخته میشود. بطور دقیق، انار بر اساس طعم و مزهای که دارد میتواند طبع متفاوتی را به خود اختصاص بدهد. طعم شیرین و ملس آن طبعی معتدل دارند، ولی طعم ترش آن طبع سرد دارد و فواید بسیاری برای سلامت دارد. این میوه عمدتاً در تنظیم مزاج و پاکسازی بدن از مواد زائد مؤثر است. برخی از ویژگیهای درمانی انار در طب ایرانی عبارتاند از:
- تقویت کبد و معده: انار به بهبود عملکرد کبد و معده کمک میکند و برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی هستند مفید است.
- بهبود عملکرد قلب و عروق: مصرف انار به دلیل خاصیت کاهشدهندگی غلظت خون و کمک به تعادل مزاج، میتواند به سلامت قلب و کاهش فشار خون کمک کند.
- پاکسازی و سمزدایی بدن: انار خواص تصفیهکننده خون دارد و به پاکسازی بدن از سموم کمک میکند.
- پیشگیری از بیماریها: از انار به عنوان یک ماده آنتیاکسیدان قوی یاد میشود که به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک میکند.
انار از منظر طب مدرن
در طب مدرن نیز، انار به دلیل ترکیبات مفید آن مورد توجه قرار گرفته است. برخی از این ویژگیها عبارتاند از:
- آنتیاکسیدان قوی: انار سرشار از آنتیاکسیدانها مانند پلیفنولها و آنتوسیانینها است که به کاهش استرس اکسیداتیو و کاهش التهابات بدن کمک میکند.
- کاهش فشار خون و سلامت قلب: مطالعات نشان دادهاند که مصرف منظم انار میتواند به کاهش فشار خون کمک کند و از سلامت قلب و عروق محافظت نماید.
- پیشگیری از سرطان: به دلیل وجود ترکیبات ضدسرطانی مانند الاژیک اسید، انار ممکن است به کاهش ریسک ابتلا به برخی از سرطانها، به ویژه سرطان پروستات و پستان، کمک کند.
- سلامت پوست و ضدپیری: انار به بهبود کیفیت پوست و کاهش روند پیری کمک میکند و به عنوان یک منبع طبیعی برای مقابله با چروک و آسیبهای پوستی مفید است.
مصرف انار شیرین برای چه افرادی مضر است؟
- انار شیرین برای زنان باردار در اوایل بارداری مضر است و ممکن است سبب سقط جنین شود اما در ماههای بعد موردی نداشته و سبب زیبایی چهره نوزاد و جلوگیری از ویار میگردد.
- افراد سرد مزاج بهتر است از مصرف انار شیرین بپرهیزند چون باعث سستی معده و ایجاد نفخ میگردد، این افراد باید انار را با زنجبیل یا عسل مصرف کنند.
- انار شیرین برای مبتلایان به تب نیز مضر است.
مصلح انارشیرین چیست؟
زنجبیل و عسل مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج انار شیرین هستند و به رفع ضرر ناشی از آن کمک میکنند.
