دستور تهیه کباب راسته گوسفند

طرز تهیه:

قسمتی از گوشت راسته گوسفند را خرد کرده، چند ساعت در آبلیمو و کمی پیاز رنده شده، در ظرف دربسته و در یخچال نگهدارید. در هر وعده تعداد 20 تکه از گوشت خرد شده را به سیخ کشیده و با آتش زغال کباب نمایید و بدون نان و برنج میل کنید.جهت گرفتن نتیجه درمانی مناسب 2 تا 3 وعده در هفته میل شود.

تذکر:

لقمه های کباب را خوب جویده و تا 2 ساعت بعد از آن چیزی میل نکنید.

در صورت تمایل مصرف ریحان بهمراه کباب راسته توصیه می شود.

مصرف دوغ و ماست بهمراه کباب ممنوع است! چون مانع جذب آهن آن می شود.