توصیه های غذایی مزاج دموی

افراد با مزاج گرم و تر، اصطلاحا «افراد دموي» نامیده می شوند و خصوصیات غلبه خلط دم(خون) را دارند. از نظر جسمی بدنهای تنومند و عضلانی با پوست گرم و مرطوب و گلگون دارند. استخوان بندی این افراد درشت و قوی است.این افراددیرعصبانی می شوند و دیر هم آرام می شوند. افرادي شجاع، خوش مشرب و اجتماعی هستند. براحتی می توانند با همه افراد ارتباط برقرار کنند و اهل بگو و بخند هستند. افرادي شاد و فعال، بلندپرواز، خوش اخلاق و خوشرو، شجاع، صبور و باسخاوت اند. اشتهای فراوان، هضم قوی و علاقه خاصی به گوشت و غذاهای چرب و شیرین دارند. مهمانی رفتن و مهمانی دادن، سفرهای تفریحی، طبخ غذا با کلیه آداب و جزئیاتی که آنرا خوشمزه میکند، از علایق ایشان است. هرچند خوش خواب هستند ولی توان بیداری کشیدن را هم دارند. در فعالیتهای اجتماعی توان مدیریت و هدایت بالایی دارند، اهل ریسک هستند و همیشه کلیات امور برایشان مهمتر از جزئیات می باشد. این بیماران استعداد ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، فشار خون، افزایش چربی خون بیشتر از دیگران دارند. اگر شما اکثر خصوصیتهای فوق را دارید، مزاج شما گرم و تر است و باید تدابیر خاص این مزاج را با تشخیص پزشک بیشتر رعایت کنید.

براي تدبیر اين نوع مزاج بهتر است با ورزش و فعالیت منظم و کاهش کالری دریافتی بدن، مزاج را تعدیل نمود. ورزش یا کار جسمی سنگین جهت سلامت شما مفید است و بی تحرکی و خوردن غذای بیش ازحد نیاز از مهمترین تهدیدهای سلامت شماست. سعی کنید از غذاهایی با خاصیت غذایی کم و حجم زیاد استفاده نمایید. مصرف ميوه جات و سبزيجات تازه، سوپ يا آش جو با حبوبات کم و پرسبزی، نان جو، زرشک، کاهو، خيار، ميوه جات، انار، سبزيجات، سوپ جو، ليموترش تازه، استفاده از سالاد فصل بعنوان یک وعده غذایی، روغن زيتون، غلات جوانه زده، بذرهاي ملين (خاکشير و…)، ترشیجات، عسل به مقدارکم، غذاهاي خام، انواع توت قرمز، شاتوت، کدو خورشتي، آب زرشک، میوه های ترش و… توصیه می شود. انواع غذاهای چرب و شیرین و گوشت زیاد، سرخ کردنی، ادویه جات محرک اشتها، شيريني جات، غذاهاي شور، کره و خامه، غذاهاي نشاسته اي، نان زیاد، نوشابه، تخم مرغ، نوشيدن مايعات همراه با غذا، سس، سير، چاي، قهوه، نسکافه، بادمجان و غذاهاي ساندويچي برای شما مضراست. اگر اهل فعالیتهای جسمی زیاد هستید، محدودیتهای رژیمی فوق در مورد شما کمتر می شود. کنترل وزن و در صورت لزوم کاهش وزن يکي از اصولی ترین راههاي اصلاح مزاج شماست. هرچند خواب زیاد برایتان لذت بخش است ولی سعی نمایید بیش از حد متوسط (شبانه روز8-6 ساعت) نخوابید چون می تواند سبب چاقی شما شود. خون دادن در دوره های منظم، فصد خون و حجامت جهت حفظ سلامتی شما موثر است. مصرف فست فود برایتان، بمعنای خداحافظی با سلامتی است. اگر چاق هستید، دنبال پاسخ این سوال نباشید که «چه بخورم تا لاغر شوم؟» بلکه سوال را عوض کنید و بپرسید: «چه نخورم تا لاغر شوم؟»

توصیه های غذایی مزاج گرم و تر بیشتر بخورید!!		محدودیتهای غذایی مزاج گرم و تر کمتر بخورید !!
گروه غذایی	شرح	گروه غذایی	شرح
گوشت	گوشت گوساله، ماهی، مرغ	گوشت	انواع گوشت قرمز خصوصاً گوشت گوسفند ، بره ، بوقلمون جگر ، گوشت اردک ، تخم اردک
سبزیجات	کاهو، لیموترش تازه، کدوخورشتی، خرفه، اسفناج، گشنیز	سبزیجات	زیتون ، زنجبیل تازه ، پیاز ، سیر، تره ، نعناع
میوه و آجیل	سیب با پوست، گلابی، خیار، انار، نارنگی، نارنج، لیموشیرین، غوره، آلوبخارا، توت تازه، آلبالو، آلوچه، کیوی، شاتوت	میوه و آجیل	خرما ، انبه ، بادام ، پسته ، موز ، فندق ، انجیر ، گردو، انگور
غلات و حبوبات	جو، حبوبات و غلات جوانه زده (ماش، عدس،…)	غلات و حبوبات	گندم ، لوبیا ، نخود
روغن و لبنیات	روغن زیتون، روغن کنجد، ماست تازه و ترش، شیر کم چرب	روغن و لبنیات	دنبه ، روغن محلی ، خامه ، کره ، پنیرخامه ای
ادویه جات و طعم دهنده	اسفرزه، خاکشیر، بارهنگ، سماق، لیموعمانی، آلبالواخته، لواشک خانگی، ترشک، سرکه، قره قورت، تمبر هندی، ترشی جات	ادویه جات و طعم دهنده	فلفل سیاه ، زنجبیل خشک ، رازیانه ، نعناع ، آویشن ، شوید ، دارچین ، زعفران
نوشیدنی	آب خنک با آبلیموی تازه، آب زرشک، رب و آب انار، دوغ ترش، چای ترش	نوشیدنی	عصاره انبه ، آب انگور ، آب گرم ، هل ، زعفران ، دارچین ، چای سبز
سایر غذاها	نان جو، آش جو، سوپ جو، سالاد فصل و شیرازی، میوه و سبزی بعنوان وعده غذایی، خورشت کدو	سایر غذاها	رشته فرنگی ، ماکارونی ، کیک و بیسکوییت ، حلیم ها ، چربی ها ، غذاهای شور و شیرین